Algarikon Mar Menor S.L. tiene como objetivo dar utilidad a los arribazones de algas mediante una estrategia de economía circular basada en un sistema en cascada. La empresa introduce los arribazones en la cadena alimentaria mediante una formulación patentada de sustratos para el cultivo de hongos sostenibles. Los sustratos extenuados son utilizados para la recuperación de proteínas, polisacáridos y la obtención de biofertilizantes. Finalmente, la matriz extenuada se utiliza para producir metano.
Micaela Martelli, Director of Sectorial Solutions Telefónica
Blanca Caballero, CEO Nanological
Carolina Gago, COO IOT Lenses
María Urbano, CEO EvoEnzyme
Mª Inmaculada López, Director Compluemprende
Eduardo Díaz, Director of EBT Office Fund. Madri+d